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ポークビンダル カレー CAFE&BAR dizzle

少し遅い昼食となったがdizzleさんでポークビンダルを食べた。

ポークビンダル CAFE&BAR dizzle

私はカレーは大好きなのだが、実はポークビンダルというカレーはこのdizzleさんで初めて知った。

ポークビンダルは、スパイスに漬け込んでオーブンで焼き上げた豚肉が使われている。非常に酸味が強いのが特徴だ。もちろん、カレーなので全体の味付けとしては「辛い」部類に入るのだが、ルーに混ざって豚肉が口に入ると、一気に酸味が広がる。好みが分かれるところかもしれないが私は好きだ。

お酒も飲めて、食事もできて、ゲームもできて、Wi-Fiがあり、電源もある。そんなdizzleさんは、これからの吉祥寺らしいお店だと私は捉えていて、PC作業をするときには便利に使わせていただいていた。毎月発行している市政報告「タロウ通信」をここで書き上げたことが何度もある。

これからもずっとお世話になるつもりでいたのだが、残念ながら今月3月で閉店とのこと。残り時間があまりないが、もう何度かポークビンダルを食べに訪れたいと思う。

再び、このお店が吉祥寺に戻ってくることを心より期待して。

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